Работа: пекарь в Павлодаре, 4 вакансии

Обязанности:

Приготовление изделий из дрожжевого, слоеного, пресного, песочного, заварного теста, бисквитных и песочных полуфабрикатов для тортов и пирожных.

Пекарь-кондитер ведет процесс изготовления кексов, рулетов, печенья различного ассортимента.

- Варить сиропы.- Владеть технологией приготовления простых начинок.- Соблюдать требования к качеству готовой продукции.

Требования:

- профессиональное образование, опыт работы не менее 1 года.

- технологию приготовления начинок, кремов и

...

В ресторан в центре Павлодара требуется ПЕКАРЬ на постоянную работу:Условия работы:- Cмeнный гpaфик 2/2- Ставка 17 000 - 20 000 за смену + ежедневные премии- Зар плата без задержек 2 раза в месяц- Премии выплачиваются ежедневно- Стажировка оплачиваемая 1-3 дня- Форма предоставляется- Выплаты на развозку после сменыТребования:- Быстрая и качественная...

Обязанности:

• Приготовление различных видов выпечки: сдобная, слоёная, дрожжевая, бездрожжевая, формовая, весовая

• Замес теста, разделка, формовка, выпечка

• Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции

• Соблюдение технологических карт и норм выхода

• Поддержание чистоты на рабочем месте и соблюдение санитарных требований

• Работа с профессиональным пекарским оборудованием

Требования:

• Опыт работы пекарем от 5 лет — обязательно

• Уверенное владение всеми этапами приготовления выпечки

• Знание технологий

...

Обязанности:

• Знать ассортимент, качество, пищевую ценность и возможности использования сырья.

• Уметь делать тесто из пшеничной и ржаной муки или из их смеси (рассыпчатое и песочное тесто, бисквитное, заварное, слоеное и дрожжевое тесто, тесто воздушное и тесто для имбирного печенья(пипаркоок).

• Уметь изготавливать различные начинки, покрытия и украшения.

• Иметь знание оборудования и средств труда, необходимых для работы.

• Уметь определять качество полуфабрикатов и

...